간장종류1 양조간장 진간장 국간장 차이 [마트공부 1] youtu.be/W1O_5udxtw0 한식 레시피에 잘 빠지지 않는 재료가 있습니다. 바로 간장이죠. 그렇기 때문에 요알못이 요리를 하려고 하면 간장부터 사야 합니다. 아 요리 레시피를 찾아보니 진간장을 넣으라고 하네요. 그래서 마트에 가서 간장을 사러 갑니다. 그런데 뭔 놈의 간장 종류가 이렇게 많아하고 첫걸음부터 난관에 봉착합니다. 간장 종류 정확하게 알아보겠습니다. 1. 진간장과 국간장 요리책들에는 진간장 국간장으로 분류가 많이 돼있습니다. 먼저 진간장에 대해서 알아보겠습니다. 진간장, 진한 간장이라고 해서 진간장입니다. 국에 들어가는 거 아니면 거의 진간장을 넣는 거라고 보면 되는데요. 뭐 불고기, 조림, 양념 같이요. 보통 그냥 간장이라고 쓰여있으면 진간장입니다. 특징은 국간장에 비해서 덜 짭니.. 2020. 10. 9. 이전 1 다음
